Kourabiedes: il mio grosso, grasso Natale greco
I Kourabiedes sono tipici biscotti del periodo natalizio che si preparano in Grecia. Ecco la ricetta per te!
Tag: Ricette veloci
Struffoli napoletani: la ricetta perfetta
I tuoi struffoli sono piccoli e duri come pietre? Hai sempre sognato di preparare gli struffoli napoletani come in pasticceria? Scopri con me come preparare g
Orange and cinnamon crinkle cookies (biscotti morbidi all'arancia e cannella)
I crinkle cookies all'arancia e cannella sono biscotti con la crosticina croccante e un cuore morbidissimo. Perfetti la mattina di Natale: scopri la ricetta!
Gingerbread cookies (o omini di pan di zenzero)
I gingerbread man cookies o omini di pan di zenzero sono biscotti tipici del periodo natalizio. La loro diffusione si deve alla creativa regina Elisabetta I che
Tartufi di pandoro
I tartufi di pandoro sono una facile e golosa idea, ottima per riciclare tutto il pandoro avanzato durante le feste natalizie.
Cioccolata calda homemade: regaliamo una coccola
Cioccolata calda, come avere il preparato per la cioccolata calda sempre in casa. Eccoti la ricetta per preparare la cioccolata calda come al bar.
Pasta frolla integrale e senza burro
La mia voglia di cioccolato, che mi ha portato a sfornare biscotti e torte la settimana scorsa, è stata completamente asfaltata dal desiderio di leggerezza, di
Red Velvet cake: la ricetta perfetta
Sta per cominciare il periodo più intenso per i cake maker: cresime, battesimi, prime comunioni e matrimoni sono alle porte. Le ultime tendenze lasciano sempre
Le chiacchiere di Iginio Massari: la ricetta perfetta
Chiacchiere, sfrappe, bugie, cròstoli o grostoli, cenci, stracci, sprelle, frappe: il dolce di Carnevale per eccellenza. Preparati ad assaporare le chiacchiere
Torta alla panna acida e mirtilli
Se cerchi la ricetta di una torta golosa e perfetta per la merenda, questa alla panna acida e mirtilli è perfetta.
Il migliaccio dolce: il carnevale napoletano
Il migliaccio dolce è un tipico dolce di Carnevale napoletano. Dopo chiacchiere e sanguinaccio, krapfen e castagnole al rum, un dolce delicato ma molto sapori
Torta morbida ai mandarini e caramello
La torta morbida ai mandarini e caramello è un dolce soffice e delicato, perfetto per i giorni invernali.
Brutti ma buoni(ssimi) alle noci
La ricetta perfetta dei brutti ma buoni alle noci, golosi biscotti a base di meringa e noci. Una delizia per l'ora del tè.
La torta al cioccolato per eccellenza: la torta tenerina
La torta al cioccolato per eccellenza, la torta tenerina. Una torta al cioccolato golosa e di facile preparazione. Scopri con me la ricetta!
Biscotti vegani al farro e castagne
Deliziosi biscotti vegani con farina di farro e castagne, intinti nel cioccolato fondente: ottimi per la prima colazione o per la merenda.
Dolci di Halloween: le mele candite
La ricetta per le mele candite: rosse, lucide ed invitanti. Nessuno potrà resistere alle tue mele caramellate!
La ricetta del castagnaccio e le foglie gialle
Il castagnaccio è un dolce tipico del nord Italia. Naturalmente senza glutine, senza zucchero, e vegan. Adatto a tutti i palati!
plumcake al cioccolato senza burro
Un plumcake al cioccolato senza burro né latticini perfetto per chi è intollerante al lattosio o desidera una colazione più leggera!
Biscotti salati al timo e pecorino
Deliziosi biscotti di frolla salata al pecorino e timo. Ideali per un aperitivo in compagnia o come spezzafame.
Plumcake con gocce di cioccolato e zenzero candito
Il plumcake con gocce di cioccolato e zenzero candito è un dolce goloso perfetto per la colazione o per merenda.
Biscotti al cocco senza glutine e senza zucchero
I biscotti al cocco senza glutine e senza zucchero sono un'ottima idea per la colazione e per la merenda: gluten e sugar free, ideali per grandi e piccini.
Venerdì vintage: gelato malaga
Come preparare il gelato malaga senza gelatiera? È facile e veloce! tuorli d'uovo, uvetta, rum, latte e panna per il gelato di una volta!
Mousse al cioccolato fondente e lamponi
La mousse al cioccolato fondente e lamponi è un dolce al cucchiaio velocissimo e facile da preparare: ideale per le sere di estate in compagnia
Crostata alla ricotta e confettura di fragole
Una golosa crostata alla crema di ricotta e confettura di fragole, un connubio perfetto anche per i giorni più caldi.
Venerdì vintage: la millefoglie
La millefoglie è una delle torte italiane più conosciute in Italia e all'estero. Può essere farcita con crema pasticcera e amarene o chantilly e gocce di ciocco
Biancomangiare alle mandorle con miele e pistacchi
Il biancomangiare alle mandorle, con miele e pistacchi è un morbido dolce al cucchiaio, perfetto come fine pasto in calda sera d'estate.
Barrette di riso soffiato e nocciole
Le barrette di riso soffiato e nocciole sono delle gustose barrette perfette come spezza fame o come merenda accompagnata da un succo.
Tartellette viennesi alla confettura e alla crema di nocciole
Tartellette viennesi morbide e friabili ripiene con confettura di albicocche e crema di nocciole. ideali per la merenda e per gli intolleranti alle uova.
Cannoli siciliani nel cono gelato
I cannoli nel cono gelato sono un dessert goloso e di sicuro impatto sugli ospiti: preparali per un fine pasto che lascerà tutti soddisfatti!
Ghiaccioli alle ciliegie e latte di cocco
Golosi ghiaccioli alle ciliegie e latte di cocco: vegani, senza zucchero, senza lattosio e senza uova, perfetti per la merenda di grandi e piccini.
Torta soffice alla Nutella
Una torta soffice alla Nutella, semplice e veloce da realizzare. Da farcire o da mangiare con una spolverata di zucchero a velo.
Brownies al cioccolato e noci senza glutine
Deliziosi brownies senza glutine impreziositi con croccanti noci e delicata farina di mandorle. Chi ha detto che senza glutine non è sinonimo di buono?
Clafoutis alle ciliegie
Clafoutis di ciliegie: un dessert francese alle ciliegie morbido e goloso. La ricetta è semplicissima e ti servirà solo un cucchiaio per prepararlo!
Venerdì vintage: torta upside down all'ananas (o torta rovesciata)
La torta all'ananas rovesciata, detta anche torta upside down, è una torta facile e veloce da preparare, ideale per merenda e colazione. Provala!
New York cheesecake
New York cheesecake, la ricetta originale della torta al formaggio più famosa d'America. Questa ha un goloso topping al cioccolato! Corri a provarla!
Venerdì vintage: il tiramisù
Per la rubrica "venerdì vintage" ecco la ricetta del tiramisù. Il tiramisù preparato come una volta: un tuffo nel passato ad ogni cucchiaiata.
Biscotti morbidi al cocco
Hai un'improvvisa voglia di biscotti? 3 semplici ingredienti per dei deliziosi biscotti morbidi al cocco: facili, veloci e amati da grandi e piccini! Ecco la ri
Granita siciliana alle mandorle senza gelatiera
La granita siciliana alle mandorle senza gelatiera, pronta in un'ora, direttamente a casa tua! Ti porterà in Sicilia al primo assaggio!
Blondies al pistacchio: il negativo fotografico dei brownies
Adori i brownies? Allora devi provare i blondies: tortine al cioccolato bianco tempestate di pistacchi. Una delizia!
Torta vegana all'arancia e zenzero
Una golosa torta vegana all'arancia e zenzero: senza burro, uova e latte è perfetta per la merenda di grandi e piccini
Grissini al cioccolato, uova di Pasqua non te temo!
Uova di Pasqua da smaltire? Cioccolato da "riciclare"? Ti propongo dei golosi grissini ricoperti di cioccolato e granelle per una pausa golosa
Ciambella di Pasqua
Una profumata ciambella al limone, decorata con confettini colorati e glassa, per rendere speciale la nostra colazione di Pasqua
Moelleux al cioccolato
Il moelleux au chocolat è un dolce francese molto morbido e dal gusto intenso di cioccolato. Puoi accompagnarlo con la crema inglese o con una pallina di gelato
La cheesecake negli ovetti di cioccolato: una Pasqua golosa
Una cheesecake alternativa, racchiusa in un ovetto di cioccolato da servire come dessert a Pasqua o in altre occasioni.
Bonèt piemontese al bicchiere di Leonardo di Carlo
Una golosa tipicità piemontese, il Bonet, da realizzare facilmente con la ricetta collaudatissima del maestro Leonardo di Carlo
Una giornata all'Archivio Storico di Napoli e la ricetta della composta di fragole
La ricetta per preparare una golosa composta di fragole con liquore St. Germain, ideale come topping per una coppa di gelato alla crema o alla vaniglia.
La crema inglese alla vaniglia
La ricetta per ottenere una golosissima crema inglese, ideale per accompagnare plumcake, pan di spagna, colombe e panettoni o da mangiare come dolce al cucchiai
Cupcake con farina di Kamut e miele senza lattosio
Deliziose cupcakes con farina di Kamut e miele, senza lattosio, ideali per grandi e piccini a merenda o colazione. Provale!
Ciambellone marmorizzato: un abbraccio alla vaniglia e cacao
La ricetta per preparare un goloso ciambellone marmorizzato ideale per la colazione e la merenda, magari accompagnato da un bicchiere di succo di arancia.
Baci perugina: dolci regali dal cuore
I baci perugina sono i famosi cioccolatini alla nocciola della Perugina. Questa ricetta ti mostrerà come realizzarli in casa. Facile e veloce. Da provare!
Ventagli di pasta sfoglia dolci o prussiane
I ventagli di pasta sfoglia, chiamati anche prussiane, sono dei biscotti facili, veloci ed economici da preparare, e allo stesso tempo, golosissimi.
Cuoricini di San Valentino
Golosi cuoricini di cioccolato fondente tempestati di frutta secca per festeggiare San Valentino. Un dolce regalo preparato con le tue mani.
Nutellotti
I nutellotti sono dei biscotti facili e veloci da realizzare utilizzando 3 soli ingredienti. Ideali da preparare insieme ai bimbi per un'improvvisata merenda go
Torta quattro quarti alle pere e limone
Una torta quattro quarti alle pere e limone: soffice e profumata, ideale per la colazione e per l'ora del tè. Provala con questa facile e veloce ricetta :)
Torta di mele veloce
La torta di mele è uno dei dolci più famosi nel mondo. Ne esistono tante versioni, e di seguito ne troverai una veloce e facile da preparare.
Brownies alle nocciole
Golosissimi brownies alle nocciole e cioccolato fondente. Una ricetta facile, veloce e dal risultato garantito! Preparali con me ;)
Ciambellone al limone e semi di papavero
Un delizioso ciambellone al limone e semi di papavero. Ideale per la colazione o l'ora del tè. Scopri come prepararlo insieme a me.
Quadrotti di avena con confettura di frutti di bosco
Prepara con me questi quadrotti di avena e confettura ai frutti di bosco. Vegan, senza lattosio e sugar free, per uno snack goloso senza sensi di colpa
Mousse al cioccolato vegana
Mousse al cioccolato vegana. Mousse al cioccolato fondente 72% vegana e ideale per le persone che seguono una dieta senza lattosio!
Pane di segale ai semi di lino, gorgonzola dolce e fichi caramellati
Fichi neri e succulenti. Non potevo farmeli scappare, così ne ho presi un po', ho comprato del miele di acacia, del gorgonzola dolce e del pane di segale ai sem
Panna cotta al caffè
Panna cotta al caffè: ricca ed intensa nel gusto grazie alla deliziosa combinazione caffè - cioccolato. Prepariamola insieme!
Brownies al doppio cioccolato e fichi
Un brownie al doppio cioccolato e fichi: l'intensità del cacao si scontra con la dolcezza dei fichi, in una danza tra l'amaro e il dolce. Prepariamolo insieme!
Mozzarella farcita e tanto Netflix
Ho preparato una mozzarella farcita molto saporita, veloce da preparare e bella da vedere, ottima per una serata in compagnia o per un pranzo veloce. Scopri com
Muffin ai mirtilli in un pomeriggio milanese
Muffin ai mirtilli o Blueberry muffin. Come realizzare i tipici muffin americani ai mirtilli. Preparali con me, seguendo il tutorial.
Il mio primo WordCamp Europe e il pudding rice
Il pudding rice è una crema di risolatte molto golosa. Ideale per la colazione e per merenda. Eccoti la ricetta per un pudding rice ai frutti rossi.
Granola con nocciole, mandorle e mirtilli rossi home made
La granola croccante con nocciole, mandorle e mirtilli rossi è un'ottima colazione. Eccoti la ricetta per fare in casa la granola.
Mousse di ricotta, miele e fichi caramellati
Una mousse di ricotta, addolcita con miele e fichi caramellati, per un dessert goloso ma con poche calorie.
Tartufi al cioccolato e tanto Amore
I tartufi al cioccolato sono dei cioccolatini realizzati con cioccolato fondente e cioccolato al latte ricoperti di granella di pistacchi e nocciole.
Torta soffice allo yogurt e una gita al museo
Una torta allo yogurt con gocce di cioccolato per una golosa merenda. Eccoti la ricetta per realizzare questa soffice torta allo yogurt.
Panna cotta alla vaniglia : frivolezza.
La panna cotta è un veloce e gustoso dessert al cucchiaio a base di panna, vaniglia e gelatina in fogli. Ottima accompagnata da un topping al cioccolato
Salsa al caramello e il tour di Napoli
La ricetta per la salsa al caramello, ideale per accompagnare la panna cotta, i gelati, muffin e cupcakes. Ecco la ricetta.
Cheesecake alla Nutella
Eccoti la mia versione della cheesecake alla Nutella e nocciole tostate: una cheesecake golosa che stupirà grandi e piccini.
Un giorno di pioggia : torta morbida di ricotta e albicocche
Una soffice torta alla ricotta ed albicocche da preparare nei pomeriggi primaverili per una golosa merenda per grandi e piccini.
Muffin al doppio cioccolato con crumble al pistacchio
Muffin al doppio cioccolato con crumble al pistacchio ispirato da quello alle mandorle di Pierre Hermè. Una bontà da provare.
Torta di grano saraceno,ricotta e fragole
Torta al grano saraceno con fragole e ricotta. una torta leggera, golosa ed adatta alle persone celiache grazie all'assenza di farina di grano.
Un tavolino sul balcone e il plumcake carote e mandorle
Il plumcake carote e mandorle è un dolce ottimo per la colazione o per l'ora del tè. Scopri come prepararlo passo dopo passo con la mia ricetta
Cupcakes al limone con ganache alle fragole : estate
Delicate cupcakes al limone decorate con ganache alle fragole. Assapora queste tortine tradizionali inglesi al classico gusto estivo fragola e limone
Mud cake al cioccolato fondente con ganache di fragole
A 16 anni avevo un maglioncino nero con le maniche a righe nere e rosa shocking. Mi sentivo una ribelle rockettara quando la indossavo ( soprattutto se abbinata
Il Fuorisalone , gli amici e i muffin al caffè e cioccolato
Muffin al caffè arricchiti da golose gocce di cioccolato. Scopri come realizzare questi deliziosi muffin al caffè e cioccolato.
Il mio primo video e i French toast
I french toast sono dei toast golosi ripieni di crema al cacao o marmellata e fritti nel burro. Una ricetta francese facile e veloce da preparare in casa.
3 cugine in cucina : pancake a merenda
I pancakes sono facili e veloci da preparare. Una merenda golosa per grandi e piccini tutta da gustare. Scopri come preparare i pancakes.
Creme Brulee: un dessert morbido al cucchiaio
La creme Brulee, letteralmente crema bruciata, è un dolce tipico francese, a base di panna, zucchero di canna e tuorli d'uovo.
Biscotti con gocce di cioccolato : cookies!
I cookies sono i classici biscottoni americani arricchiti con gocce di cioccolato fondente. Ecco una mia variante. Scopri la ricetta
Banana chocolate bread
Il banana bread è un dolce e soffice plumcake alla banana, arricchito con noci e cioccolato. Questa ricetta, tipica degli States, è facile e gustosa.
Biscotti di frolla per l'ora del tè.
La ricetta facile e veloce per preparare degli ottimi biscotti per l'ora del tè. Preparali con me!
Cupcakes alla marmellata di pesche con copertura allo yogurt e zeste di limone
Queste cupcakes alla marmellata di pesche e ricoperte con yogurt e zeste di limone è una pausa fresca e golosa per i pomeriggi d'estate. Preparale con me.
Muffin alle mandorle
Questi morbidi muffin alle mandorle e latte di mandorle sono una variante golosa e fresca dei più classici muffin. Scopri come realizzarli.