Pastry life

Scopriamo insieme il Bacio Perugina Rosa, nato dall’unione del cioccolato Ruby creato da Barry-Callebaut e da Nestlé. Il bacio rosa, il cioccolato romantico

Come si diventa un ottimo pasticcere? Quanta passione e dedizione ci vogliono per svolgere uno dei...

Il Salon du Chocolat è una delle manifestazioni più attese del panorama gastronomico milanese. Scopri perchè vale la pena visitarlo almeno una volta.

Fondente, bio e raw: il cioccolato crudo è davvero un elisir di lunga vita? Che differenza c’è con la classica tavoletta di cioccolato?

Albumi avanzati? 5 ricette utili per riutilizzarli ma prima vediamo come e per quanto tempo conservarli. Un articolo tutto per te.