5 dolci ricette per Natale
Natale è alle porte e, oltre al panettone e al pandoro, è bello arricchire la tavola con altre golosità, più o meno, tradizionali. Alcune delle ricette che ti p
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Una scatola di biscotti è uno dei regali di Natale più apprezzati perché unisce gusto, personalità e un costo accessibile. In questa guida scopri quali scatole
Corsi di Pasticceria per Principianti: Impara a Creare Dolci nella tua cucina La pasticceria è un’arte che combina creatività, precisione e passione. Se h
Si avvicina il Natale e stai cercando il regalo giusto per una persona che ama la pasticceria o è un pasticcere alle prime armi? In questo articolo troverai del
Sal De Riso è uno dei pasticceri che preferisco: mi ricorda la mia terra, i suoi profumi e sapori. I suoi dolci trasudano il sole della Campania, con i suoi lim
Dato che il periodo mi impone il riposo, oggi ho deciso di darti un po’ di consigli per gli acquisti. Spesso ricevo email in cui mi si chiede un parere su
Se anche tu, come me, adori passare ore in cucina, sfornare un dolce perfetto e condividerlo con amici e parenti, questo è l’articolo che fa per te! Nelle
Scopriamo insieme il Bacio Perugina Rosa, nato dall'unione del cioccolato Ruby creato da Barry-Callebaut e da Nestlé. Il bacio rosa, il cioccolato romantico
Come si diventa un ottimo pasticcere? Quanta passione e dedizione ci vogliono per svolgere uno dei lavori più creativi e, allo stesso tempo, faticosi come quell
Il Salon du Chocolat è una delle manifestazioni più attese del panorama gastronomico milanese. Scopri perchè vale la pena visitarlo almeno una volta.
Fondente, bio e raw: il cioccolato crudo è davvero un elisir di lunga vita? Che differenza c'è con la classica tavoletta di cioccolato?
Albumi avanzati? 5 ricette utili per riutilizzarli ma prima vediamo come e per quanto tempo conservarli. Un articolo tutto per te.
Salon du chocolat 2017: cosa vi siete persi? Un riassunto sull'evento più goloso del momento. Tra cioccolato e volti noti, cosa abbiamo visto?
Fare il pasticcere è un lavoro molto ambito, ma quali sono i libri che possono aiutarti a formarti prima e dopo un corso di pasticceria?
Quante volte ti capita di entrare in un negozio di articoli per la casa e pensare che tutto sia indispensabile per la buona riuscita di un dolce? In realtà gli
Se sei alla ricerca di cosa regalare ad una persona che ama cucinare, questo articolo fa al caso tuo. 27 idee perfette per gli amanti della cucina e della pasti
Come essere un pasticcere professionista? Come si comporta un vero professionista con se stesso e con gli altri. In laboratorio, con i clienti e i fornitori.
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Fare il pasticcere dovrebbe essere una sorta di vocazione, come per ogni lavoro. Fare lo stesso lavoro per 30 o più anni dovrebbe essere una scelta, e non un ri
Masterchef, Bake Off, Il più grande pasticcere, sono solo 3 di tantissimi programmi che ci hanno, e continuano a mostrarci, il lato dorato del lavoro di cuoco e