Confettura di albicocche e vaniglia con il metodo Ferber
Una confettura di albicocche e vaniglia preparata con il metodo Ferber. Come preparare una marmellata chiara e profumata? Leggilo nell’articolo.
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Confetture & Marmellate
Confettura di fragole, pepe nero e menta
La confettura di fragole, pepe nero e menta è una golosa e particolare confettura, dai sapori intensi e speziati, perfetta in abbinamento ai formaggi
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Una giornata all’Archivio Storico di Napoli e la ricetta della composta di fragole
La ricetta per preparare una golosa composta di fragole con liquore St. Germain, ideale come topping per una coppa di gelato alla crema o alla vaniglia.
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Marmellata di clementine
Marmellata di clementine ottenuta con il metodo Ferber, senza l’utilizzo di pectina. Conserviamo un po’ di inverno per l’estate!
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