Galette des rois: la torta dell'Epifania
La galette des rois con crema frangipane è un dolce di origine francese che si prepara tradizionalmente nel giorno dell'Epifania. Una golosa e profumata crema
Torte
Pan ducale
Il Pan Ducale è un dolce tipico dell'Abruzzo che si prepara nel periodo natalizio. È un morbido impasto arricchito di mandorle e canditi, tutto da provare!
Torta Fraisier perfetta come in pasticceria (ricetta originale)
La torta Fraisier è un dolce francese che si è diffusa tanto anche fuori dalla Francia. Esistono molte versioni di questa torta, ma di solito è composta da un b
Torta pere e cioccolato fondente
La Torta cioccolato e pere è una torta facilissima da preparare ma d’effetto, nel gusto e alla vista. Gli ingredienti da utilizzare sono semplici e facili
Tarte Tatin: la ricetta perfetta
La tarte Tatin è la più famosa torta alle mele del mondo. Di origine francese, a base di pasta brisée e mele caramellate, come la maggior parte delle cose buo
Torta al grano saraceno, crema di ricotta e mirtilli
La torta al grano saraceno, crema di ricotta e confettura di mirtilli fatta in casa, è la ricetta perfetta per far partire la giornata con il piede giusto. Il g
Pan di Spagna al cioccolato: la ricetta perfetta
Il Pan di Spagna al cioccolato è una base classica della pasticceria italiana. Questa variante della ricetta del Pan di Spagna come in pasticceria, fa parte di
Torta Mocaccina di Knam
La ricetta della torta mocaccina di Knam: una torta al caffè e cioccolato arricchita con tanta crema pasticcera e due ganache al cioccolato. Scopri la ricetta!
Torta di mele e rosmarino di E. Knam
Adoro le torte di Knam, mi piacerebbe avere il tempo di prepararle tutte! Piano piano ci riuscirò! 🙂 Per il momento ho preparato questa torta di mele e rosmari
Sprinkle cake: la torta perfetta per un compleanno
La Sprinkle Cake o Funfetti Cake è una torta tipica della Bakery Americana. La Sprinkle Cake ha una base tipo plumcake farcito con una crema al burro alla vanig
Torta vegana al cioccolato e zenzero
È successo: sono ormai talmente presa dal lavoro da non avere nemmeno un secondo libero. Quando ho del tempo a disposizione sistemo casa, corro a destra e sinis
Torta Opera: la ricetta perfetta
La settimana scorsa, sulla mia pagina Facebook ho condiviso un sondaggio per chiedere a chi mi legge tutti i giorni quale torta avrei dovuto preparare questR
Chocolate pear almond pie (torta pere, cioccolato e mandorle)
Non so come mai abbia cominciato a sfornare torte al cioccolato a primavera inoltrata e con quasi 30°C fuori; sarà la voglia di inverno, di piumone, tè caldo e
Devil's food cake: la torta al cioccolato
Era da tempo che desideravo preparare una torta americana altissima e al cioccolato e, complice il sondaggio sulla mia pagina FB, è finalmente arrivato il momen
Torta alla panna acida e mirtilli
Se cerchi la ricetta di una torta golosa e perfetta per la merenda, questa alla panna acida e mirtilli è perfetta.
Torta Giulio di Ernst Knam: l'amore tra caramello e cioccolato
Cioccolato e caramello salato: la torta Giulio di Ernst Knam è una vera goduria. L'ho preparata per una cena tra amici ed è stato un vero successo.
Il migliaccio dolce: il carnevale napoletano
Il migliaccio dolce è un tipico dolce di Carnevale napoletano. Dopo chiacchiere e sanguinaccio, krapfen e castagnole al rum, un dolce delicato ma molto sapori
Apple pie: la ricetta originale
Ecco la ricetta originale della apple pie: una torta di mele targata USA. Cannella, zucchero di canna, mele, burro, farina e acqua: pochi e semplici ingredienti
La torta al cioccolato per eccellenza: la torta tenerina
La torta al cioccolato per eccellenza, la torta tenerina. Una torta al cioccolato golosa e di facile preparazione. Scopri con me la ricetta!
Torta morbida ai fichi
Una soffice torta ai fichi perfetta per la colazione o per accompagnare un tè caldo.
Torta soffice alla Nutella
Una torta soffice alla Nutella, semplice e veloce da realizzare. Da farcire o da mangiare con una spolverata di zucchero a velo.
Clafoutis alle ciliegie
Clafoutis di ciliegie: un dessert francese alle ciliegie morbido e goloso. La ricetta è semplicissima e ti servirà solo un cucchiaio per prepararlo!
Venerdì vintage: torta upside down all'ananas (o torta rovesciata)
La torta all'ananas rovesciata, detta anche torta upside down, è una torta facile e veloce da preparare, ideale per merenda e colazione. Provala!
Torta vegana all'arancia e zenzero
Una golosa torta vegana all'arancia e zenzero: senza burro, uova e latte è perfetta per la merenda di grandi e piccini
Moelleux al cioccolato
Il moelleux au chocolat è un dolce francese molto morbido e dal gusto intenso di cioccolato. Puoi accompagnarlo con la crema inglese o con una pallina di gelato
Caprese al limone di Sal De Riso
Dopo la caprese al cioccolato fondente e quella al latte, una golosissima caprese al limone che porta la firma di Sal De Riso.
Torta quattro quarti alle pere e limone
Una torta quattro quarti alle pere e limone: soffice e profumata, ideale per la colazione e per l'ora del tè. Provala con questa facile e veloce ricetta :)
Torta di mele veloce
La torta di mele è uno dei dolci più famosi nel mondo. Ne esistono tante versioni, e di seguito ne troverai una veloce e facile da preparare.
Brownies alle nocciole
Golosissimi brownies alle nocciole e cioccolato fondente. Una ricetta facile, veloce e dal risultato garantito! Preparali con me ;)
Sacher Torte
La torta al cioccolato per eccellenza. Quella che provoca salivazione profusa e allucinazioni al profumo di cacao: la Sacher torte.
Meringue lemon pie
Meringue lemon pie:qual è la ricetta? Utilizzando la frolla e la meringa di Knam con la mia profumatissima crema pasticcera al limone.
Cake pops al rum
Deliziosi e chic cake pops al rum e cioccolato fondente. Come realizzarli? Vediamolo insieme in questo tutorial step by step! ;)
Caprese ai limoni e cioccolato al latte
Una variante al cioccolato al latte della famosa torta caprese profumata con i limoni. Profumata, morbida e golosissima. Provala con me!
Brownies al doppio cioccolato e fichi
Un brownie al doppio cioccolato e fichi: l'intensità del cacao si scontra con la dolcezza dei fichi, in una danza tra l'amaro e il dolce. Prepariamolo insieme!
Torta soffice allo yogurt e una gita al museo
Una torta allo yogurt con gocce di cioccolato per una golosa merenda. Eccoti la ricetta per realizzare questa soffice torta allo yogurt.
Torta Caprese ... a Milano
La torta caprese è un tipico dolce napoletano a base di mandorle e cioccolato. È adatta ai celiaci per l'assenza di farina di grano. Scopri la ricetta.
Un giorno di pioggia : torta morbida di ricotta e albicocche
Una soffice torta alla ricotta ed albicocche da preparare nei pomeriggi primaverili per una golosa merenda per grandi e piccini.
Torta di grano saraceno,ricotta e fragole
Torta al grano saraceno con fragole e ricotta. una torta leggera, golosa ed adatta alle persone celiache grazie all'assenza di farina di grano.
La vita, lo Zen, il cioccolato: torta di mandorle e cioccolato dell'Artusi
La torta alle mandorle e cioccolato dell'Artusi è una garanzia. Ottima accompagnata da una fumante tazza di tè agli agrumi. Leggi la ricetta.
Mud cake al cioccolato fondente con ganache di fragole
A 16 anni avevo un maglioncino nero con le maniche a righe nere e rosa shocking. Mi sentivo una ribelle rockettara quando la indossavo ( soprattutto se abbinata