I bignè e la pasta choux come in pasticceria
La pasta choux, o pasta bignè, è una pasta leggera con cui si preparano bignè dolci e salati. Scopri come realizzarla con questo tutorial.
La pasta choux, o pasta bignè, è una pasta leggera con cui si preparano bignè dolci e salati. Scopri come realizzarla con questo tutorial.
Prepara con me questi deliziosi amaretti al mandarino con confettura ai frutti di bosco. Una vera delizia per l'ora del tè!
Un delizioso ciambellone al limone e semi di papavero. Ideale per la colazione o l'ora del tè. Scopri come prepararlo insieme a me.
Prepara con me questi quadrotti di avena e confettura ai frutti di bosco. Vegan, senza lattosio e sugar free, per uno snack goloso senza sensi di colpa
Come realizzare un ottimo pane integrale con il lievito madre del Baule Volante. Un pane fresco e fragrante facile da preparare.
Mousse al cioccolato vegana. Mousse al cioccolato fondente 72% vegana e ideale per le persone che seguono una dieta senza lattosio!
Secondo appuntamento con questa nuova rubrica! Spero che l’articolo sul Pan di Spagna ti sia stato utile e di stimolo nella creazione di un pan di spagna
Meringue lemon pie:qual è la ricetta? Utilizzando la frolla e la meringa di Knam con la mia profumatissima crema pasticcera al limone.
Deliziosi e chic cake pops al rum e cioccolato fondente. Come realizzarli? Vediamolo insieme in questo tutorial step by step! ;)
Panna cotta al caffè: ricca ed intensa nel gusto grazie alla deliziosa combinazione caffè - cioccolato. Prepariamola insieme!
Le origini del Pan di Spagna Il Pan di Spagna, nasce nel lontano 1700 dalle sapienti mani di un pasticcere genovese, Giovan Battista Cabona. Giovan Battista, gr
Cheesecake al pistacchio, lamponi e mirtilli: crumble di pistacchio come base, tanta morbida cheese cream e succulenti frutti di bosco per finire!
Ho preparato una mozzarella farcita molto saporita, veloce da preparare e bella da vedere, ottima per una serata in compagnia o per un pranzo veloce. Scopri com
Muffin ai mirtilli o Blueberry muffin. Come realizzare i tipici muffin americani ai mirtilli. Preparali con me, seguendo il tutorial.
La ricetta per preparare le pizzette come quelle del bar, le classiche pizzette da aperitivo. Un impasto facile e veloce per avere sempre in casa queste ottime
Il danubio salato è un rustico tipico napoletano. Si tratta di morbida pasta brioche che racchiude un interno a base di prosciutto cotto e formaggio.
La granola croccante con nocciole, mandorle e mirtilli rossi è un'ottima colazione. Eccoti la ricetta per fare in casa la granola.
Una mousse di ricotta, addolcita con miele e fichi caramellati, per un dessert goloso ma con poche calorie.
Una torta allo yogurt con gocce di cioccolato per una golosa merenda. Eccoti la ricetta per realizzare questa soffice torta allo yogurt.
La crostata salata con melanzane, pomodorini e basilico è un'idea golosa e divertente per una cena estiva. Scopri come prepararla.
Il pain au chocolat è una dolce brioche della tradizione francese simile al nostro saccottino. Con questa ricetta potrai prepararlo facilmente in casa.
La panna cotta è un veloce e gustoso dessert al cucchiaio a base di panna, vaniglia e gelatina in fogli. Ottima accompagnata da un topping al cioccolato
La ricetta per la salsa al caramello, ideale per accompagnare la panna cotta, i gelati, muffin e cupcakes. Ecco la ricetta.
Eccoti la mia versione della cheesecake alla Nutella e nocciole tostate: una cheesecake golosa che stupirà grandi e piccini.
La ricetta dei biscotti ad esse di frolla, bagnati nel cioccolato fondente, ti stupirà per la facilità della preparazione.
La torta caprese è un tipico dolce napoletano a base di mandorle e cioccolato. È adatta ai celiaci per l'assenza di farina di grano. Scopri la ricetta.
Mousse al tiramisù, una versione al cucchiaio per la celebre torta tiramisù: caffè, cacao, mascarpone e savoiardi in questa golosa mousse.
Come preparare gli originali Buns americani, i celebri panini americani per hamburger. Eccoti la ricetta per prepararli in casa.
Muffin al doppio cioccolato con crumble al pistacchio ispirato da quello alle mandorle di Pierre Hermè. Una bontà da provare.
Biscotti decorati con la ghiaccia reale per la festa della mamma. Fantastici come idea regalo per la festa della mamma. Scopri come realizzarli con il tutorial
Delicate cupcakes al limone decorate con ganache alle fragole. Assapora queste tortine tradizionali inglesi al classico gusto estivo fragola e limone
A 16 anni avevo un maglioncino nero con le maniche a righe nere e rosa shocking. Mi sentivo una ribelle rockettara quando la indossavo ( soprattutto se abbinata
I french toast sono dei toast golosi ripieni di crema al cacao o marmellata e fritti nel burro. Una ricetta francese facile e veloce da preparare in casa.
La quiche alle zucchine con provolone valpadana D.O.P. è ideale come cena o da servire a cubotti come antipasto. Questa torta salata è facile e veloce da prepar
I tarallucci al finocchietto sono uno spezzafame goloso. ideali anche per un aperitivo accompagnati da una birra fresca e frizzante.
I cookies sono i classici biscottoni americani arricchiti con gocce di cioccolato fondente. Ecco una mia variante. Scopri la ricetta
La ricetta facile e veloce per preparare degli ottimi biscotti per l'ora del tè. Preparali con me!
Queste cupcakes alla marmellata di pesche e ricoperte con yogurt e zeste di limone è una pausa fresca e golosa per i pomeriggi d'estate. Preparale con me.
Questi morbidi muffin alle mandorle e latte di mandorle sono una variante golosa e fresca dei più classici muffin. Scopri come realizzarli.