Crema pasticcera al cioccolato
la crema pasticcera al cioccolato è una ricetta semplice e di facile realizzazione. Solo pochi ingredienti per ottenere una crema pasticcera al cioccolato fonde
Dolci al cucchiaio
Crema pasticcera facile e veloce di Montersino
La crema pasticcera facile e veloce è una delle preparazioni di base della pasticceria italiana. Rispetto alla crema pasticcera professionale, questa è una crem
Il tiramisù: la ricetta perfetta
La ricetta perfetta del tiramisù: il titolo è un po’ pretenzioso ma questo tiramisù è davvero perfetto. La ricetta è stata sistemata nel tempo, aggiungend
La delizia al limone
La storia della delizia al limone La delizia al limone è un dolce nativo della penisola sorrentina dal genio dello chef Carmine Marzuillo. La versione più famos
Bavarese alla vaniglia con cuore di cremoso agli agrumi: semifreddo
Come preparare un semifreddo? Facile:comincia dal cremoso, passa alla bavarese e al Pan di Spagna e... corri a leggerlo!
Bicchierini di crema pasticcera al Porto e ribes
Un bicchierino di crema pasticcera al Porto con ribes e biscotti al cioccolato, un dolce al cucchiaio perfetto come dessert di fine pasto.
Mousse al cioccolato fondente e lamponi
La mousse al cioccolato fondente e lamponi è un dolce al cucchiaio velocissimo e facile da preparare: ideale per le sere di estate in compagnia
Biancomangiare alle mandorle con miele e pistacchi
Il biancomangiare alle mandorle, con miele e pistacchi è un morbido dolce al cucchiaio, perfetto come fine pasto in calda sera d'estate.
La cheesecake negli ovetti di cioccolato: una Pasqua golosa
Una cheesecake alternativa, racchiusa in un ovetto di cioccolato da servire come dessert a Pasqua o in altre occasioni.
La pastiera in barattolo di Sal De Riso
Una versione alternativa alla classica pastiera napoletana: pasta frolla, ripieno cremoso di grano e ricotta e una pioggia di canditi racchiusi in un barattolo.
Bonèt piemontese al bicchiere di Leonardo di Carlo
Una golosa tipicità piemontese, il Bonet, da realizzare facilmente con la ricetta collaudatissima del maestro Leonardo di Carlo
La crema inglese alla vaniglia
La ricetta per ottenere una golosissima crema inglese, ideale per accompagnare plumcake, pan di spagna, colombe e panettoni o da mangiare come dolce al cucchiai
Tortino al cioccolato dal cuore morbido
Il tortino al cioccolato dal cuore morbido è un dessert goloso e facile da preparare. Segui il mio tutorial step by step per servire questa delizia.
Mousse al cioccolato vegana
Mousse al cioccolato vegana. Mousse al cioccolato fondente 72% vegana e ideale per le persone che seguono una dieta senza lattosio!
Panna cotta al caffè
Panna cotta al caffè: ricca ed intensa nel gusto grazie alla deliziosa combinazione caffè - cioccolato. Prepariamola insieme!
Il mio primo WordCamp Europe e il pudding rice
Il pudding rice è una crema di risolatte molto golosa. Ideale per la colazione e per merenda. Eccoti la ricetta per un pudding rice ai frutti rossi.
Mousse di ricotta, miele e fichi caramellati
Una mousse di ricotta, addolcita con miele e fichi caramellati, per un dessert goloso ma con poche calorie.
Panna cotta alla vaniglia : frivolezza.
La panna cotta è un veloce e gustoso dessert al cucchiaio a base di panna, vaniglia e gelatina in fogli. Ottima accompagnata da un topping al cioccolato
Mousse al tiramisù per i giorni di caldo!
Mousse al tiramisù, una versione al cucchiaio per la celebre torta tiramisù: caffè, cacao, mascarpone e savoiardi in questa golosa mousse.
Creme Brulee: un dessert morbido al cucchiaio
La creme Brulee, letteralmente crema bruciata, è un dolce tipico francese, a base di panna, zucchero di canna e tuorli d'uovo.