Dove fare colazione a Torino: i 3 indirizzi da provare

Caffè

Torino è una città d’altri tempi. I viali che ricordano Parigi, le strade alberate, fanno di questa città una delle più affascinanti d’Italia.

Capitale del cioccolato, città che ha dato i natali al goloso Gianduiotto, vanta una produzione dolciaria da fare invidia alle altre città italiane.

Con una tradizione dolciaria così importante alle spalle, fare colazione a Torino è davvero un piacere.

Quali sono i migliori tra bar, pasticcerie e caffetterie, dove fermarsi a fare colazione?

Orso

Via Claudio Luigi Berthollet, 30h, 10125 Torino

Orso non è un bar qualsiasi, ma un vero e proprio laboratorio dove il caffè è argomento di studio. Diverse sono le modalità di estrazione: è possibile richiedere un caffè preparato con la moka napoletana, filtro, espresso, chemex e syphon.

Diverse anche le miscele a disposizione, ognuna con le proprie caratteristiche e modalità di preparazione; ognuna proveniente da un paese lontano, dal Nepal all’Africa fino al centro America,  come mostra il mappamondo disegnato sulla parete.

Top il cappuccino, caratterizzato da una schiuma ricca e golosa che può essere accompagnato da gradevoli lievitati.

È super consigliato a tutti i coffee lovers.

Pastarell

Il nome è tutto un programma: “Pastarell” in napoletano significa “piccola pasta” dove per pasta si intende un piccolo dolcino. Pastarell è una caffetteria e pasticceria napoletana nel cuore di Torino.
Vale la pena perdersi tra i dolci napoletani: frolle, babbà (rigorosamente con due “b”), sfogliatelle frolle e ricce e lievitati buonissimi, soprattutto il “Napoli”, con farcitura alla crema pasticcera ed amarena, una squisitezza.
Ottimo il caffè, intenso ed aromatico e super il cappuccino, dalla schiuma ricca e persistente.
Ideale per gli amanti delle “pastarelle” napoletane.
Croissant per la colazione

Ratatouille

Un posticino piccino, con vista sul fiume,materie prime biologiche, prodotti locali ed equo solidali, fanno di Ratatouille un locale davvero speciale.
Mignon, torte, dolci al cucchiaio, biscotteria, panettoni, cioccolateria e gelateria interamente vegan.
Fare colazione qui è un’opportunità da non perdere: una colazione interamente vegan che non ha nulla da invidiare a quelle più tradizionali. Ottimi i croissant sfogliati e golosi cappuccini.
Da provare anche per i più scettici.

Photo credits: unsplash.com

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