Corsi di pasticceria
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Ricevi il link alla masterclass, prepara gli ingredienti (la lista arriva in anticipo) e collegati via Google Meet.
Prepara insieme a Valeria
Segui la preparazione passo dopo passo, in tempo reale. Fai domande e ricevi risposte immediate.
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Ciao! Sono Valeria Marolda
Pastry Chef e Chocolate Specialist. Da anni condivido su Mentecontorta le tecniche della pasticceria professionale, adattate alla cucina di casa. Nella community ti accompagno passo dopo passo, dalle basi fino alle preparazioni avanzate.
Non importa se non hai mai preparato un dolce: le masterclass sono pensate per guidarti in ogni passaggio, e nella community puoi chiedere aiuto in qualsiasi momento.
Parti dalle basi
Il corso fondamentale di pasticceria ti accompagna dalle basi fino alle tecniche avanzate, con lezioni dal vivo e materiale didattico. Segui il percorso al tuo ritmo, scegliendo la sessione che preferisci.
Incluso nell'iscrizione alla community.
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Organizziamo periodicamente lezioni aperte e gratuite dove puoi provare l'esperienza dal vivo. Iscriviti alla newsletter per sapere quando ci sarà la prossima.
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Cosa dicono gli iscritti
«Una bellissima esperienza, spiegazioni chiare anche per chi come me è alle prime armi. Un'insegnante gentile, preparata, attenta e disponibile, pronta a seguirti passo passo.»
Barbara
«Professionista eccellente, preparata, disponibile, super simpatica e gentile. Mi sono trovata subito benissimo con lei, spiega divinamente e in maniera chiarissima. Consiglio a tutti di entrare nella sua community, una scelta che farei altre mille volte.»
Giulia
«Fantastico questo corso! Ho imparato tantissimo e abbiamo passato dei momenti molto piacevoli insieme mentre preparavamo le ricette. Docente preparata e molto interattiva. Consigliato anche per chi è alle prime armi!»
Annalisa
Prezzo
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Cosa succede se non riesco a partecipare alla masterclass?
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Non ho mai preparato un dolce, riuscirò a seguire le masterclass?
Assolutamente si! Le masterclass sono pensate per accompagnarti passo dopo passo, dalla teoria alla pratica. In più, il corso fondamentale di pasticceria è pensato proprio per chi parte da zero. E nella community Telegram puoi chiedere aiuto in qualsiasi momento.
Di quali attrezzature avrò bisogno?
Il programma insegna la pasticceria in modo professionale ma utilizzando le attrezzature che si trovano comunemente in una cucina di casa. Per ogni masterclass riceverai in anticipo la lista degli strumenti e degli ingredienti necessari.
Posso provare prima di acquistare?
Si! Organizziamo periodicamente lezioni gratuite aperte a tutti, dove puoi provare l'esperienza dal vivo. Iscriviti alla newsletter per sapere quando ci sarà la prossima lezione aperta.