Corsi di pasticceria
dal vivo, a casa tua
Non un corso registrato: una masterclass dal vivo dove prepari il dolce insieme a Valeria, fai domande in tempo reale e ricevi feedback. Ogni settimana, da casa tua.
Iscrivimi ai corsi illimitati
Come funziona una masterclass
Collegati da casa
Ricevi il link alla masterclass, prepara gli ingredienti (la lista arriva in anticipo) e collegati via Google Meet.
Prepara insieme a Valeria
Segui la preparazione passo dopo passo, in tempo reale. Fai domande e ricevi risposte immediate.
Condividi il risultato
Mostra il tuo dolce nella community Telegram, ricevi feedback e migliora con il supporto del gruppo.
Ciao! Sono Valeria Marolda
Pastry Chef e Chocolate Specialist. Da anni condivido su Mentecontorta le tecniche della pasticceria professionale, adattate alla cucina di casa. Nella community ti accompagno passo dopo passo, dalle basi fino alle preparazioni avanzate.
Non importa se non hai mai preparato un dolce: le masterclass sono pensate per guidarti in ogni passaggio, e nella community puoi chiedere aiuto in qualsiasi momento.
Parti dalle basi
Il corso fondamentale di pasticceria ti accompagna dalle basi fino alle tecniche avanzate, con lezioni dal vivo e materiale didattico. Segui il percorso al tuo ritmo, scegliendo la sessione che preferisci.
Incluso nell'iscrizione alla community.
Cosa ottieni iscrivendoti?
Masterclass in diretta
Partecipa ai corsi online dal vivo, interagisci con Valeria e fai domande in tempo reale mentre prepari i dolci insieme.
Registrazioni illimitate
Non riesci a partecipare dal vivo? Nessun problema. Tutte le masterclass restano disponibili per sempre, da rivedere quando vuoi.
E-book e ricettari
Accesso a tutti gli e-book, il materiale didattico e i ricettari. Tutto il sapere della pasticceria professionale a portata di mano.
Scopri gli ebook →Community Telegram
Entra nel gruppo Telegram dedicato: condividi i tuoi risultati, chiedi consigli e ricevi feedback dai membri e da Valeria.
Live esclusive
Sessioni dal vivo riservate alla community dove approfondire tecniche, rispondere ai dubbi e scoprire nuove ricette.
Aggiornamenti continui
Nuove masterclass e nuovi materiali vengono aggiunti regolarmente. Finché sei iscritto, hai accesso a tutto: passato e futuro.
Prossime masterclass
Ecco cosa stiamo preparando
Non sei sicura? Prova una masterclass gratuita
Ogni mese Valeria tiene una masterclass aperta a tutti, in diretta. Partecipa gratis per vedere se fa per te, senza nessun impegno.
Cosa dicono gli iscritti
«Una bellissima esperienza, spiegazioni chiare anche per chi come me è alle prime armi. Un'insegnante gentile, preparata, attenta e disponibile, pronta a seguirti passo passo.»
Barbara
«Professionista eccellente, preparata, disponibile, super simpatica e gentile. Mi sono trovata subito benissimo con lei, spiega divinamente e in maniera chiarissima. Consiglio a tutti di entrare nella sua community, una scelta che farei altre mille volte.»
Giulia
«Fantastico questo corso! Ho imparato tantissimo e abbiamo passato dei momenti molto piacevoli insieme mentre preparavamo le ricette. Docente preparata e molto interattiva. Consigliato anche per chi è alle prime armi!»
Annalisa
Scegli il tuo piano
Tutto incluso in entrambi i piani: masterclass dal vivo, registrazioni, e-book e community Telegram.
Mensile
Provalo senza impegno
Cancella quando vuoi
- Masterclass online in diretta
- Tutte le registrazioni
- E-book e materiale didattico
- Community Telegram
Annuale
Il piano più conveniente
Solo 9,92€ al mese
- Masterclass online in diretta
- Tutte le registrazioni
- E-book e materiale didattico
- Community Telegram
- Una lezione privata con Valeria sulla ricetta che vuoi
Hai domande? Scrivici un'email
Domande frequenti
Come funzionano i piani di abbonamento?
Puoi scegliere tra il piano mensile (14,99€/mese) e quello annuale (119€/anno, pari a 9,92€/mese). Entrambi danno accesso a tutti i contenuti: masterclass dal vivo, registrazioni, e-book e community Telegram. Puoi cancellare in qualsiasi momento.
Cosa succede se non riesco a partecipare alla masterclass?
Se non riesci a partecipare alla masterclass in diretta, potrai rivedere il corso registrato in qualsiasi momento. Le registrazioni restano disponibili per sempre.
Non ho mai preparato un dolce, riuscirò a seguire le masterclass?
Assolutamente si! Le masterclass sono pensate per accompagnarti passo dopo passo, dalla teoria alla pratica. In più, il corso fondamentale di pasticceria è pensato proprio per chi parte da zero. E nella community Telegram puoi chiedere aiuto in qualsiasi momento.
Di quali attrezzature avrò bisogno?
Il programma insegna la pasticceria in modo professionale ma utilizzando le attrezzature che si trovano comunemente in una cucina di casa. Per ogni masterclass riceverai in anticipo la lista degli strumenti e degli ingredienti necessari.
Posso provare prima di acquistare?
Sì! Ogni mese Valeria tiene una masterclass gratuita aperta a tutti. L'invito arriva via newsletter: iscriviti gratis per ricevere la data della prossima.
Cosa aspetti? Entra a far parte della community
A partire da 9,92€/mese: corsi in diretta, registrazioni, e-book e la community Telegram.
Scegli il tuo piano