Barrette di riso soffiato e nocciole

Ci sono giorni in cui mangerei una dozzina di barrette di cioccolato al latte, magari con le nocciole, quelle piemontesi tostate e caramellate.
Ci sono altri giorni, invece, in cui ci aggiungerei anche del riso soffiato.

Proprio in uno di quei giorni sono nate queste golose barrette al riso soffiato e granella di nocciole: croccanti, ottime come spezza fame e facili da portare in giro, magari avvolte in un po’ di pellicola. Era uno di quei giorni in cui la concentrazione manca, la voglia di dolce è troppa e Netflix passa un telefilm dopo l’altro senza un attimo di sosta.

Proprio non mi piacciono quei giorni lì. Preferisco quelli in cui sono operativa, scattante, con mille idee in testa e altre mille da realizzare. Ma esistono anche quei giorni lì e, almeno da questo, sono nate delle ottime barrette per la merenda 🙂

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