Prepara le crepes con questa ricetta semplice e veloce: ti basta un barattolo ed il gioco è fatto!
Versa tutti gli ingredienti nel barattolo.
Agita con forza fino ad ottenere un composto liscio, omogeneo e senza grumi.
Fai riposare l'impasto delle crepes per 30 minuti in frigo.
Dopo che l'impasto ha riposato, riscalda la padella e stendi un velo sottile di burro.
Togli la padella dal fuoco, versa un paio di cucchiai di composto e ruotando la padella velocemente fai in modo che tutto l'impasto raggiunga ogni parte del tegame.
Rimetti la padella sul fuoco e cuoci la crepe 30 secondi per lato.
Impila le crepes su un piatto man mano che le cuoci.
Stendi la farcia su metà crepe, piega il lato sulla crema scelta e ripiega ancora a metà.
Puoi congelare le crepes una volta raffreddate (senza farcitura).